Controlá temperatura, humedad y aire sin depender del clima. Equipos listos para usar, fabricados en Rosario, Argentina.
El secadero mantiene la temperatura que necesita tu salame o embutido en cada etapa, sin que tengas que intervenir constantemente.
La humedad relativa se regula sola para que el embutido pierda agua en forma pareja y no desarrolle problemas de secado.
Flujo uniforme para una maduración pareja en toda la cámara. Menos merma, mejor resultado en cada lote.
Te explicamos cómo usarlo, qué parámetros configurar y cómo arrancar bien desde el primer día.
Cada secadero está terminado con cuidado. No solo funciona bien — también se ve profesional en tu espacio de trabajo.
Conocemos los problemas del secado de embutidos y cómo prevenirlos desde el diseño del equipo.
Soy Walter, fundador de VETTA.
Durante años trabajé para cumplir los sueños de otros. Hasta que entendí que también era hora de construir los míos.
Hoy fabrico secaderos para quienes quieren producir embutidos con control, seguridad y acompañamiento real.
Hablar con Walter por WhatsAppSecar salame o chorizo requiere mantener temperatura, humedad y aire en forma simultánea y estable durante días. Un equipo que no está pensado para eso arruina el lote. En VETTA fabricamos cada secadero para que eso no pase.
Cada equipo es fabricado y probado antes de salir. No despachamos nada que no funcione.
Hablás directamente con quien lo fabrica. Sin distribuidores ni demoras.
El mismo número de WhatsApp antes y después de la compra.
Coordinamos el envío desde Rosario a donde estés.
Sí, está diseñado específicamente para secar salame, chorizo seco, longaniza y otros embutidos que requieren maduración controlada. Podés ajustar temperatura y humedad según el tipo de producto.
No necesariamente. Te orientamos para que puedas empezar con más seguridad, incluso si es tu primera vez produciendo embutidos en cámara.
Fabricamos modelos de 30 kg, 70 kg y 100 kg. Si no sabés cuál se adapta a tu caso, consultanos y te asesoramos sin cargo.
Sí. Coordinamos el envío desde Rosario a cualquier punto del país. Consultanos por WhatsApp para los detalles de logística.
Tocando cualquier botón de WhatsApp de la web. Te respondemos con una cotización sin cargo, generalmente el mismo día.